Przejdź do treści

Żywność

Naukowcy opracowali plan przeprojektowania systemów żywnościowych

W niedawnej publikacji holenderscy naukowcy opisali systemy żywnościowe zaprojektowane nie pod kątem nieustannego wzrostu i zysku, ale przez wprowadzenie zasad samowystarczalności, regeneracji, dystrybucji, wspólnoty i opieki. Zdaniem ekspertów takie systemy...
xsupermarketdomenapubliczna.pagespeed.ic.CpMduJfMCc

Ekspozycja na światło słoneczne wzmaga łaknienie u mężczyzn

Naukowcy mają już dowody na to, że ekspozycja na światło słoneczne przynosi ludziom korzyści, takie jak pobudzanie produkcji witaminy D. Opalanie ma także wady, bo może prowadzić do uszkodzeń skóry...
xstreetfoodrawpixel.pagespeed.ic.vQG9MuELVS

Powłoka w sprayu alternatywą dla plastikowych opakowań żywności?

Każdego dnia kupujemy wiele produktów, które zapakowane są w tworzywo sztuczne. Często sami wykorzystujemy też np. torebki foliowe, do których pakujemy owoce, warzywa czy pieczywo. Po wyrzuceniu będą one rozkładać...
xopakowaniezywnosc.pagespeed.ic.PiNgm4NSkI

Czy olej palmowy jest szkodliwy? Wyjaśniamy

Dlaczego olej palmowy uchodzi za szkodliwy? Jakie są jego rodzaje? Jak wpływa na nasze zdrowie? W jakich produktach spożywczych występuje? W artykule przedstawiamy Wam odpowiedzi na powyższe pytania....
xpalmaoleistaspon.pagespeed.ic.HXBoDQONWd

Święta bez oleju palmowego

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się nam z domem, rodzinną atmosferą i wieloma zwyczajami, w tym z tradycyjnymi potrawami wigilijnymi. Więc, gdzie tu miejsce na ojej palmowy i po co w...
xolejpalmowy.pagespeed.ic.XJQJ5Qk3zT

Dominujący składnik oleju palmowego sprzyja ekspansji nowotworów

Hiszpańscy naukowcy wykazali, że kwas palmitynowy, jeden z głównych składników oleju palmowego, sprzyja rozprzestrzenianiu się nowotworów. Odkrycia te mogą w przyszłości doprowadzić do nowych, ukierunkowanych terapii przeciwnowotworowych lub planów dietetycznych...
xnowotwor.pagespeed.ic.JUndEpZRq2

Cukier biały – czy należy go wyeliminować z diety? Sprawdzamy szkodliwość

Cukier biały dla wielu osób stanowi stały dodatek do codziennego jadłospisu. W jaki sposób wpływa on na nasze zdrowie? Czy zawiera składniki odżywcze? Czy jest szkodliwy? Czym go zastąpić w...
xcukierkostkirek.pagespeed.ic.88ejIrzXzi

Fińscy naukowcy produkują kawę w laboratorium

Być może w przyszłości kawa będzie pochodziła z laboratorium, a nie z plantacji. Fińscy naukowcy opracowali sposób produkcji kawy z komórek roślinnych hodowanych w bioreaktorach. W procesie tym uzyskuje się...
xkawaziarnacc0.pagespeed.ic.IR1IM0BhAG

Owoc kaki – na czym polega jego fenomen? Wyjaśniamy prozdrowotne działanie persymony

W jaki sposób owoc kaki wpłynie na nasze zdrowie? Jakie składniki odżywcze zawiera? Czy może być on spożywany przez diabetyków? Odpowiedzi na powyższe pytania znajdziecie w artykule. Dowiedzcie się, dlaczego...
xowockaki.pagespeed.ic.8XMDz4PuGU

Synteza skrobi z dwutlenku węgla? Ogromne osiągnięcie chińskich naukowców

Chińscy naukowcy opracowali metodę wytwarzania skrobi z dwutlenku węgla i robią to wydajniej niż rośliny. Nowa technika, która opiera się na katalizatorach chemicznych i kombinacji naturalnych i zmodyfikowanych enzymów, przekształca...
xskrobia.pagespeed.ic.AueyGMAl05

Co warto wiedzieć na temat tzw. „superżywności”

Konsumenci coraz częściej stykają się w przestrzeni medialnej oraz przy sklepowych półkach z produktami spożywczymi promowanymi jako „superfood”. Co to właściwie oznacza? I które produkty rzeczywiście zasługują na to miano?...
xtruskawkisuperfoof.pagespeed.ic.Jn6m2RAZHP

Catering dietetyczny pomoże Ci osiągnąć Twój cel

Catering tylko dla osób świetnie zarabiających? Nic z tych rzeczy! Duże zainteresowanie dietą pudełkową spowodowało pojawienie się wielu konkurentów na rynku, co pociągnęło za sobą spadek cen. Społeczeństwo zaczyna przykładać...
xcateringdietalh.pagespeed.ic.M5pQJtDQnL

Wyróżnione artykuły

Pxhere/ CC0

Wędrując po górach można pomóc archeologom szukać stanowisk z epoki kamienia

xczarnadziuradzet-sdagnellonrao-aui-nsf.pagespeed.ic.UriIhUji1q

PKS-em przez galaktykę. 20 lat obserwacji znanego blazara

xsloncewirnasasdo.pagespeed.ic.OU1r0nDg2a

Czy można sprowadzić energię gwiazd na Ziemię?

Popularne artykuły