Śmieciowe jedzenie może spowodować trwałe uszkodzenie mózgu
Szczury karmione od najwcześniejszych dni produktami bogatymi w tłuszcze, sól i cukier, czyli produktami określanymi jako „śmieciowe jedzenie”, mają trwałe uszkodzenia mózgu. Okazuje się, że zła dieta może na długi czas zakłócać zdolność zapamiętywania.… czytaj więcej
Kiedy naturalne metody walki ze wzdęciami nie wystarczają. Pomoc na wzdęcia z apteki
Wzdęcia to pozornie nieszkodliwa przypadłość, ale bez wątpienia mogą sprawiać przykre dolegliwości. Pierwszym krokiem w walce ze wzdęciami jest unikanie spożywania produktów o potencjale wzdymającym i próbowanie naturalnych, domowych metod. Co robić, jeśli te działania nie wystarczają?… czytaj więcej
Pierwsi osadnicy Wyspy Wielkanocnej mieli regularny kontakt z mieszkańcami Ameryki Południowej?
Nowe badania wskazują, że pierwsi mieszkańcy Wyspy Wielkanocnej mieli kontakt z ludnością żyjącą w Ameryce Południowej. Świadczą o tym rośliny uprawne, których część pochodzi z oddalonego o około 3700 kilometrów kontynentu.… czytaj więcej
Zmiany w mikrobiomie człowieka. Mieszkańcy miast tracą zdrowe mikroorganizmy jelitowe
Drobnoustroje trawiące celulozę są coraz rzadsze w mikrobiomie mieszkańców nowoczesnych miast. W tzw. zachodniej diecie przeważnie brakuje błonnika, co może zasadniczo zmienić sposób, w jaki nasze jelita trawią twardą materię roślinną.… czytaj więcej
Stek z węża? Mięso pytona może być zrównoważonym, wysokiej jakości źródłem białka
Według nowych badań, węże mogą stanowić nową, zrównoważoną i wydajną alternatywę dla wołowiny, wieprzowiny i drobiu. Mięso węży ma wysoką zawartości białka i bardzo mało tłuszczów nasyconych. Do tego hodowla jest łatwa i pochłania znacznie mniej zasobów i energii niż w przypadku innych zwierząt gospodarskich. Jeśli chodzi o smak, mówi się, że mięso takiego pytona smakuje bardzo podobnie do kurczaka.… czytaj więcej
Brokuły nową bronią w zapobieganiu i leczeniu udaru
Substancja chemiczna występująca naturalnie w brokułach może zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi, które mogą prowadzić do udaru. Naukowcy z Australii ustalili również, że substancja ta może też poprawiać działanie leków rozbijających skrzepy.… czytaj więcej
Ekspertka: dieta, mikrobiota i zdrowie psychiczne to nierozerwalna trójca
Dieta może wspierać lub negatywnie wpływać na mikrobiotę jelitową. W tym drugim przypadku szybko zauważymy objawy nie tylko ze strony układu pokarmowego, ale także naszego samopoczucia psychicznego - uważa dr Joanna Jurek, specjalistka z zakresu biomedycyny i immuno-żywienia człowieka.… czytaj więcej
NFZ: nawet 90 proc. nowotworów zależy od czynników, na które mamy wpływ
Nawet 90 proc. nowotworów zależy wyłącznie od czynników, na które mamy wpływ. To np. dym tytoniowy, alkohol czy niewłaściwe żywienie – przypomina Narodowy Fundusz Zdrowia.… czytaj więcej
Znaleziono sposób na utratę wagi nie wymagający zmian w diecie
Naukowcy z Korei Południowej znaleźli sposób na skuteczne zmniejszenie masy ciała u otyłych myszy nie stosując ograniczeń w diecie i nie zakłócając przy tym ich apetytu. Jeśli badania na ludziach zakończą się sukcesem, sposób ten może zrewolucjonizować leczenie osób z otyłością.… czytaj więcej
Jak szkodzi objadanie się?
Przełyk wypełnia się dodatkową ilością kwasu żołądkowego i może pojawić się zgaga. Serce przyspiesza, aby podnieść metabolizm i strawić nadmierną ilość jedzenia. Żołądek się rozszerza, aby je pomieścić, uciska na inne organy i powoduje dyskomfort. Wątroba i trzustka muszą się wysilić, aby wyprodukować większą ilość enzymów i hormonów. To reakcja organizmu na przejedzenie.… czytaj więcej
