AKTUALNOŚCI ZE ŚWIATA NAUKI
-
Projektowanie smaku. Roślinne sery nowej generacji
Produkty na bazie roślin, które swoim wyglądem, smakiem oraz wartością odżywczą przypominają te na bazie mleka? Nad tym zagadnieniem pracują naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu w ramach projektu FlavourFerm
-
Śryż, okiść i morszkulce – sroga zima przywraca zapomniane słowa
Śryż, okiść czy morszkulce to przykłady z bogatej listy polskich słów, określających zimowe zjawiska przyrodnicze. Nasz język zawsze był bardzo blisko zjawisk pogodowych. Na opady deszczu i śniegu mamy co najmniej kilkanaście określeń. Tegoroczna zima pozwala je przywrócić – mówi Michał Książek, autor „Atlasu dziur i szczelin”.
-
Problemy ginekologiczne Polek – dlaczego tak często je bagatelizujemy?
Dolegliwości ginekologiczne, takie jak bóle miesiączkowe, nieregularne cykle, objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego czy nawracające infekcje intymne, należą do najczęstszych problemów zdrowotnych kobiet. Mimo ich powszechności wiele z nich pozostaje niezgłaszanych lekarzowi i traktowanych jako „normalny element kobiecości”. Wyniki badań społecznych pokazują, że reakcją na objawy bywa raczej obserwowanie lub samodzielne radzenie sobie niż konsultacja medyczna.
-
Kardiolog: mróz niebezpieczny dla serca
Niskie temperatury nasilają zaburzenia układu krążenia, zwłaszcza u osób z chorobami serca – ostrzegł dr hab. Adam Janas, kardiolog Grupy American Heart of Poland. Dodał, że wysiłek w mroźne dni zwiększa ryzyko zawału serca.
-
Studenci z Białegostoku stworzyli ekoskórę z wytłoków i pulp owocowych
Studenci z Koła Naukowego „Rolka” z Wydziału Budownictwa i Nauk o Środowisku Politechniki Białostockiej zamienili pozostałości poprodukcyjne przemysłu rolno-spożywczego w produkty takie, jak deska meblarska, nawóz czy ekoskóra.
-
Astronomowie zaobserwowali tajemniczą łukową falę uderzeniową, której nie powinno być
Międzynarodowy zespół naukowców z polskim astronomem z Centrum Astronomicznego im. Mikołaja Kopernika PAN na czele, zbadał układ podwójny zawierający martwą gwiazdę – białego karła. Na zdjęciach dostrzeżono łukową falę uderzeniową, której nie powinno tam być. O odkryciu poinformowało Europejskie Obserwatorium Południowe (ESO).