AKTUALNOŚCI ZE ŚWIATA NAUKI
-

Ekspert: szkodliwość kawy jest mitem
Kawa, do niedawna uważana za używkę, w świetle najnowszych badań wykazuje liczne korzyści zdrowotne: obniża ryzyko nadciśnienia tętniczego, chorób serca i kamicy nerkowej, wspiera zdrowie wątroby i naczyń, zmniejsza stan zapalny oraz ryzyko zgonu. Warunkiem jest, aby pić ją w sposób regularny i umiarkowany – podkreśla lek. Stanisław Surma.
-

Gdy “śmieciowe DNA” bywa kluczowe. Małe mutacje mogą prowadzić do wielkich problemów
W DNA człowieka znajdują się geny kodujące ok. 2 tys. różnych cząsteczek mikroRNA, które regulują niemal wszystkie biologiczne procesy. Polacy zidentyfikowali tysiące mutacji w genach mikroRNA, a teraz pokazują, że większość tych mutacji prowadzi do nieprawidłowego działania cząsteczek mikroRNA.
-

Woda lodowa – pytania i odpowiedzi
Woda lodowa powstaje w specjalnych agregatach (tzw. chillerach), które wykorzystuje się do chłodzenia pomieszczeń, maszyn i procesów. Układy bazujące na tym nietypowym chłodziwie stosuje się w różnych obszarach: od przemysłu spożywczego i farmaceutycznego, przez medycynę, aż po branżę informatyczną. W tym artykule odpowiadamy na najważniejsze pytania dotyczące wytwarzania i zastosowania wody lodowej.
-

Prehistoryczni kucharze z Dąbek
Około 7 tys. lat temu społeczności europejskie wykorzystywały różne produkty roślinne i zwierzęce do tworzenia złożonych potraw. Już wtedy istniały lokalne tradycje kulinarne i style gotowania. Prehistoryczna kuchnia była bardziej złożona, niż sądzono – pokazują najnowsze badania, m.in. z okolic Dąbek.
-

Politechnika Wrocławska rozwija technologię druku 3D z metalu w stanie nieważkości
Czy w przyszłości astronauci sami będą mogli wydrukować potrzebne części zamienne? Międzynarodowe konsorcjum, w skład którego wchodzą badacze z Politechniki Wrocławskiej, pracuje nad technologią druku 3D z metalu w stanie nieważkości. Projekt „Lamda-g” jest realizowany pod egidą Europejskiej Agencji Kosmicznej (ESA).
-

Naukowcy z UJ odkryli sposób na blokowanie podziału komórek nowotworowych
Naukowcy z Uniwersytetu Jagiellońskiego prowadzą badania mające na celu zatrzymanie procesu podziału komórek nowotworowych poprzez upośledzenie powielania i naprawy ich materiału genetycznego. Idea polega na zablokowaniu działania białka odgrywającego kluczową rolę w replikacji i naprawie DNA. Zespół poszukuje działających w ten sposób cząsteczek, co mogłoby otworzyć drogę do dalszych badań i rozwoju nowej terapii przeciwnowotworowej.